喝的白玉米・白玉啤酒

從臺大農藝畢業,一定種過「白玉」——臺南白玉米,這是校園牽起的緣分

使用花蓮光復鄉原住民契作的白玉、配上烘烤成焦糖色的台中選二號小麥

甜潤中帶著些許氣泡感,溫順不帶酸味,層次豐富且明亮

白玉的糯玉米調性被完整地保留,尾韻像極了「夜市烤玉米」、「蒸玉米」

誰說在地作物「釀」不出特殊風味?我們做到,讓白玉不只是「白玉米」

風味輪廓:

入口:蜂蜜香、麥香

中段:烤麥芽餅乾、酒花香

尾韻:焦糖、玉米香

酒體:溫順、輕盈

酒精濃度(ABV):4.5%

原料:水、大麥芽、烘培小麥芽(台中選2號)、玉米(台南白)、啤酒花、酵母

瓶裝:330ml

禁止酒駕 未滿十八歲者,禁止飲酒

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